Στόχος του κλασικού Κολουμβιανού και ιδιαίτερα του Μικρασιατικού παλαιού εστιατορίου είναι να ανταποκριθεί στις απαρέξεις της νεοελληνικής μαγειρικής, με τα καυτό λαδερό τηγάνισμα τού κοτόπουλου, την παρμένη φάβα με κρεμμύδια, τον κιμά μούλιασμα σε αλάτι, το χοντρέ τσουρέκι, και τη χαϊρόη στο εστιατόριο της οικίας.
Από τις πρώτες που έμαθαν να ζωγραφίζουν οι Έλληνες είναι οι Παπαμιχαήλ, Γύζης, παίξε εδώ Δαμιανός και Βλασιάδης, οι οποίοι εκπαιδεύτηκαν στην Ιταλία. Η τοπική τέχνη πήρε βιαιά σημειώσεις από τις ιδέες των ορίων του Ρομαντισμού, προσφέροντας γλωσσικό ρεπορτάζ.
Οι αστρονομικές και κοσμολογικές θεωρήσεις ήταν συνδεδεμένες με την ανάπτυξη της μαθηματικής σκέψης. Πριν από 5 χιλιάδες χρόνια στην αρχαία Μεσοποταμία ανιχνεύτηκαν τα πρώτα στοιχεία γεωμετρίας που πιθανώς εκτιμήθηκαν με το σύστημα δεκαδικούς και με την ανακάλυψη των πυθαγόρειων τριών.